おひさまの味がする野菜

極減農薬、おいしい水や肥料にこだわって
丁寧に育てられた京谷さんちの野菜とお米。
食卓に広がるおひさまの味と大地の香り。
鮮やかなベジタブルカラー。
それは季節を知らせる野菜たちからのお便りです。

山・水・海が育む京谷さんちの野菜

日本海と大山に挟まれた環境の中、おひさまと京谷さんちの愛情をいっぱい浴びて育った野菜たち。
旬のものしかありませんが、とれたての野菜やお米をぜひ味わってみてください。

人参の出荷が始まりました!

お待たせしました!!

【冬】の人参の出荷がスタートしました。
朝晩の寒さで、人参の甘味がグングン上昇しております。
今年は大型の台風に見舞われて一時はどうなるのかと不安でしたが、昨年よりも美味しく仕上がっています。
ジュースにしても最高☆
今の時期にはおでんの具材としても最高です!!!
是非、お試しあれ♪

エコファーマー認定の野菜を作っています。

過剰な化学肥料や農薬の使用を避け、堆肥を施用した土づくりを行うなど、環境と調和のとれた持続的な農業を行う『エコファーマー』として認定されました。

営業日カレンダー

作物の様子、日々の作業のこと、イベントのこと、など京谷さんちでおこった出来事やお知らせを綴っています。

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